Unewatter KlimaKüche (5/5): Selbst Haltbarmachen: Fermentierworkshop mit Anna-Lilja

08. 02. 2025 von 16:00 – 21:00 Uhr

Die Klimaschutzregion Flensburg, die Tourismusagentur Flensburger Förde und das Landschaftsmuseum Unewatt laden zu einer fünfteiligen Reihe ein: "Unewatter KlimaKüche!" Alle Veranstaltungen sind dank einer Förderung der EKSH kostenfrei!

Alle Veranstaltungen bestehen aus einem ersten Teil mit Workshop oder Vortrag und einem zweiten Teil mit einer thematisch passenden Filmvorführung und finden im Christesen-Haus in Unewatt statt. Beide Teile sind unabhängig voneinander besuchbar!

Im letzten Termin am 08.02.2025 zeigt uns Anna-Lilja, wie Gemüse selbst haltbar gemacht werden kann: Wir fermentieren gemeinsam und nehmen unser Ergebnis mit nach Hause. Im Anschluss daran laden wir zur Filmvorführung "Bauer unser" ein. Der Film zeigt Ausschnitte aus dem Alltag mehrere grundverschieden arbeitender Bauernhöfe und damit zugleich verschiedene Überlebensstrategien ihrer Betreiber in einer von ökonomischen Zwängen dominierten Landwirtschaft.

16 Uhr: Selbst Haltbarmachen: Fermentierworkshop mit Anna-Lilja

19 Uhr: Filmvorführung "Bauer unser"

Da die Plätze für den Workshop begrenzt sind, benötigen wir eine Anmeldung per Mail unter . Bitte geben Sie an, ob Sie zu Workshop, zum Film oder zu beiden Teilen kommen möchten. Für eine kleine Stärkung in der Pause ist gesorgt!

Wir freuen uns auf Sie!

Zur Info: Die anderen Termine der Reihe sind:

Dienstag, 29.10.2024: 16 Uhr Workshop mit Imkerin Undine: Die Wildbienen und andere Bienen & 19 Uhr Filmvorführung "More than honey"
Samstag, 16.11.2024: 16 Uhr Vegetarisch! mit Frau Henningsen: Gemeinsam kochen und essen & 19 Uhr Filmvorführung "The end of meat - Eine Welt ohne Fleisch"
Dienstag, 14.01.2025: 17 Uhr Vortrag durch das Projekt Klimafarm: Moor und Landwirtschaft, das geht? & 19 Uhr Filmvorführung "Viel Gutes erwartet uns (Dän. mit dt. UT)"
Montag, 27.01.2025: 17 Uhr Vortrag und Basteln mit Christina & Dennis: "Wunderpflanze Seegras" & 19 Uhr Filmvorführung "The northdrift - Plastik in Strömen"